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Browsing by Author ABABOUCH Lahsen Ou Haddou

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TitleTypeIssue Date
Analyse des dangers-maîtrise des points critiques pour l'assurance qualité des produits halieutiques congelésOther1994
Assurance de la qualité en industrie halieutiqueMonograph1995
Bactéries d'altération de la sardine (Sardina pilchardus) conservée sous la glaceOther1994
Manuel de bonnes pratiques de manutention et de préparation des produits de la pêche frais au SénégalMonograph1995
Modalités de mise en place de l'auto-contrôle dans l'industrie halieutiqueMonograph1995
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